文中酒业成立于2010年，是典型的家族企业，由建台企业投资兴建。母公司建台企业是酒都仁怀最大的水泥生产企业，经历30多年由三代人努力创业至今，在当地市场占有率高达80%以上。  开创者王文中先生（1947-1997）是家族事业开创者、家族精神领袖。为纪念、延续长者风骨，传承家族气节，以父辈名义开创“文中酒业”。如今经营文中酒业的是王文中先生的第三代传人，三代家业，两辈人经营。