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泸州一品坊酒业有限公司
公司介绍

    泸州老窖源远流长,是中国浓香型白酒的发源地,以众多独特优势在中国酒业独树一帜。拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群,1996年12月经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位,2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。“泸州老窖传统酿造技艺”作为川酒和浓香型白酒的唯一代表,于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”,成为行业首家拥有“双国宝”的企业。泸州老窖特曲是中国最古老四大名酒,1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖,1952年在中国首届评酒会上被国家确定为浓香型白酒的典型代表,是唯一蝉联五届“中国名酒”称号的浓香型白酒。其“泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标。“国窖牌“商标在2006年获得白酒类唯一的国家“驰名商标”。

    公司资源丰富。拥有全球最大的窖池群落,该窖池群落由10086口窖池组成,其中百年以上的窖池有169口。公司目前加快了基础设施、技术设施、人才体系和管理体系建设,原酒库存规划增长到20万吨,现代化包装加工能力已达到30万吨,通过泸州酒业集中发展区建设可达到100万吨。公司拥有“中国酿酒大师”2名、教授级高工4名、享受国务院特殊津贴专家7名、学术和技术带头人1名、博士8名、工程硕士70余名,同时拥有包括国家级白酒评委、酿酒高级技师、技师在内的技能型人才数百名,人才优势行业领先。实力雄厚的管理人才队伍、科技人才队伍和营销人才队伍,共同构成了“泸州老窖人才乐园”。

    一品坊是泸州老窖36家酒坊之精华,在古代是官府专为朝廷酿酒的官方作坊,集结了当时的一流技术、最好的原材料,故为一品坊。1953年公私合营,一品坊与其他酿酒世家(共计36家老作坊)合并成立了四川泸州曲酒厂,并发展成为今天的泸州老窖股份有限公司。其传统的酿酒技艺形成了今天的泸州老窖核心酿酒技术,一品坊在泸州老窖实施的品牌战略中,一品坊是泸州老窖深度挖掘"作坊文化"的主导品牌。

  “一品坊”系中国老牌四大名酒泸州老窖的主导拳头系列产品之一,是泸州老窖荣获巴拿马国际金奖90周年着力推出的新品。“泸州”牌商标是中国首届十大驰名商标。其酿酒技艺,可追溯到明朝万历年间,其根源则是被誉为“浓香鼻祖,酒中泰斗”的泸州老窖。品名则源于明清时候的“舒聚源”“温永盛”“天生成”等三十六家酒坊,取名为“一品”,乃第一品味、第一品质之意。它继承并发扬了泸州老窖“醇香浓郁、清冽干爽、回味悠长、饮后尤香”的独特风格,承传泸州老窖精湛传统酿造技艺及其蕴涵的“阴阳和谐”的哲学思想和人文精神,在工艺传承和施展上自成一体,从而成就了“一品坊”丰满醇厚、窖香优雅的非凡品质。


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