贵州口典酒是民族酒业集团依赖得天独厚的赤水河与茅台镇特有的环境、气候条件、一直坚持以优质本地糯红高粱为原料，小麦为曲，采用与“国酒茅台”同宗同源的工艺，并将赤水河唯一原住民族濮佬人的少数民族酿酒工艺与现代科学创新相结合，从投料到成品酒出厂需要五年多时间。其酒具有“酱香优雅，绵柔爽净，回味悠长，空杯留香，第二天不上头，不口干”的特点！