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金门酒业
公司介绍
    金门酒厂地理位置得天独厚,拥有金门特有的花岗岩水質、空气、原料及气候四大天然釀酒条件,並承袭传统古法之釀酒技术,结合经验与现代化设备,不断创新突破,乃创造出品質卓越,独树一格的金门高粱酒。
    金门高粱酒运用纯粮酿造工艺为起点,用世上特殊固态发酵,遵古精酿而成,其酒質柔順适口,香味幽而不淡,传承金高好酒的特質且更为順口。利用特产旱地高粱,并且引用当地水质甘甜的“宝月神泉”,加上当地酿酒师傅的专业经验,酿造出风味独特,香、醇、甘、冽的第一名酒。其色冰清、香如幽兰、味赛甘露,在品尝美食时,因酒味清香不会盖过食物原味,在搭配东方美食上是极佳 的佐餐美酒,因此在民间宴席广受欢迎!金门高粱酒辨别真假特点:好喝,不上头、不伤脑、不易醉,已开始采用台湾铸币厂生产的全新防伪标识
金门高粱酒制程:分为制曲、酿酒及包装三大部分:
制曲:原料采用本地所产的小麦,经研磨→搅和→制曲块→培曲→堆曲→磨渠→加入高梁发酵 完成制曲工作。酿酒:原料采用金门种植高梁为主,经浸泡→蒸煮→冷却→扮曲→发酵→蒸馏(第一道酒)→再扮曲→再发酵→再蒸馏(第二道酒)完成酿酒生产作业。
包装:将蒸馏的第一、二道酒调配酒度融合后再存入地窖,经六个月以上时间除去糟味,再经品质品鉴,达到出厂水准再灌装为成品。
    好山阿里山、好水日月潭、好酒金门高粱酒,被誉为台湾“三宝”之一的金门高粱酒进入大陆市场已有三年并在工商局注册成功。销售福建达五十万瓶。在台湾就高达26亿人民币的年销量排在仅次于五粮液、茅台之后的白酒行业第三位!
    我们供应的金门高粱酒系列包括:金门58度823高梁酒、金门38 度823高粱酒、28度金门高粱酒、1升白
    金龙特级高粱酒,陈年56度金门高粱酒、53度金门子弹高粱酒、53度金门炮弹高粱酒、八八坑道53 度顶级高粮酒、八八坑道58度高梁酒、    八八坑道42度淡丽高梁酒、八八坑道42度特级高梁酒、八八坑道45度高梁酒、八八吉祥如意高粱酒,58 度马到成功高粱酒、45度梅开如意高粱酒以及纪念系列 金门高粱酒。其中以58度金门高粱酒和金门子弹、炮弹高粱酒最为普遍,深受消费者与经销商喜爱。
    我公司奉行“诚信++质量++服务的企业精神,追求“为客户创造财富、为企业创造利润、为员工创造收入、为社会创造价值”的企业宗旨,倡导“以人为本、信誉为本、客户至上、共谋双赢”的经营理念,科学治理公司不断完善代理销售激励机制。
    诚信经营:“非宁静无以致远,无诚信何以经营”,“诚信经营”是我们的经营理念。 
   “四海皆朋友”是我们的良好愿望!以酒会友,以诚待人!颗颗茶树片片情,杯杯金酒都是情!
    我们的目标:让您放心的品尝金门高粱酒!
    我们的宗旨:客户至上、优质服务!客户关心我关心、客户发展我发展!
    共同的祝愿:一品茶酒,让空间更加有味!共同成长,让人生更加成功!
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