产品介绍
产品名称:赢士领 八年陈酿 绍兴酒
产品规格:350ml*12
产品描述:此产品为绍兴县唐宋酒业有限公司荣誉出品。经过八年窖藏.配以上等糯米,优质小麦,鉴湖佳水为主要原料,采用传统工艺精酿而成.其香气馥郁,回味甘甜爽口.具有与众不同的典型韵味,专为成功男人特别酿造,含有多种氨基酸和维生素,营养极为丰富。
绍兴酒被誉为“液体蛋糕”,其营养之丰富,在世界酒体中是罕见的。她是低度、营养、保健型酒类饮料,富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和对人体有益的矿物元素,营养丰富,并具有烹饪、保健等功效,被国家列为重点扶植和发展的饮料酒之一。
营养功能:黄酒内含21种氨基酸,其中8种人体必需氨基酸种类齐全;丰富的蛋白质:每升绍兴加饭酒的蛋白质为16g,是啤酒的4倍。黄酒主要以稻米和小麦为原料,除含丰富的b族维生素外,小麦胚中的维生素e含量高达554mg/kg。维生素e具有多种生理功能,其中最重要的功能是与谷胱甘肽过氧化酶协同作用,清除体内自由基。丰富的无机盐及微量元素。含较高的功能性低聚糖,每1l绍兴加饭酒内含量就高达6g。其中,异麦芽低聚糖,具有显著的双歧杆菌增殖功能,能改善肠道的微生态环境提高机体新陈代谢水平,提高免疫力和抗病力,能分解肠内毒素及致癌物质,降低血清中胆固醇及血脂水平。
保健功能:具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人精神旺盛,体力充沛。黄酒是很好的药用必需品,《本草纲目》上说:“诸酒醇不同,唯米酒入药用”。米酒即是黄酒,它可与许多名贵中药泡制成疗效显著的药酒,具有通曲脉,厚肠胃,润皮肤、养脾气、扶肝,除风下气等治疗作用,有固本培元,怯除病痛的功效。
调味功能:绍兴酒是上等的烹饪调料,在烹饪中有祛腥、去膻、增香、添味的效能,使菜肴更加鲜美。鱼中有一种三甲胺的化学物质,腥味极浓,在煮鱼时加1~2匙元黄酒和醋,三甲胺便会溶解在酒醋里,酒精沸点为38.3℃,易挥发,三甲胺也随蒸气一起跑掉。同时,酒和醋在热锅里相遇,反应生成乙酸乙酯香味,使鱼味更鲜香。肉类含有一种脂肪滴,有腻人的膻味,在炖煮中加入老酒后,脂肪滴即溶解于酒精中一起蒸发掉,达到去膻的目的,肉味更香美。鱼、肉鲜香的另一个原因是,绍兴酒中较多的水溶性氨基酸,它和调料中的食盐形成也钠盐,这就是味精;同时氨基酸又与调料中的糖份形成诱人的香气,使做成的鱼肉更为味美可口。酒内的酯类给菜肴带来芳香,糖分能增加菜肴鲜味,乙醇能除去鱼类的腥味、肉的膻味。在闻名世界的“中国菜谱”中,很多菜都是用绍兴酒作调料,它是餐馆、酒楼、家庭必备的佐料。赢士领八年陈酿绍兴酒是绍兴县唐宋酒业有限公司经营的啤酒其它产品,闻其香气、品味其口感和余韵都可以感受其独特之处,经过精心酿造和选材的,以提供令人愉悦的口感和丰富的香气,现公司因发展迅速诚招各区域代理商与经销商,如果想了解更多招商政策,代理价格,请留言咨询。