蜀汉丞相诸葛孔明南征时,屯兵泸水北岸期间,曾在泸州北山修造作坊,刨地窖酿酒,为出兵将士壮行,以激励三军。故五月渡泸,七擒孟获,屡战屡胜。后人称该酒为“泸水诸葛酒”,今“泸时”牌酒止以千年古窖池制作工艺,运用当今新时代之高科技,不断探索创新,开发了一系列适应当代人口味的优质的酒,不愧为酒界奇葩。“泸时”牌系列酒取秀丽奇峰之优质天然地下水,携神秘宝藏之泥土精髓,以高梁、玉米、大米、糯米、小麦为原料,源于千年老窖之传统工艺酿制而成,其酒味绵甜爽净,留香持久,回味悠长,实为酒中珍品。泸州宏窖酒业有限公司现有包装车间2个,化验室1个,专业营销公司一个,基酒厂一个。公司员工118人,兢兢业业奋斗在不岗位上,为全国各地新老朋友奉献优质产品,提供个性化服务。
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