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江西樟树黄岗酒业有限公司
公司介绍
     江西樟树黄岗酒业有限公司坐落在中华酒文化的发祥地之一——江西省樟树市,这里依山傍水、山川秀丽,有着得天独厚的酿酒条件。著名的阁皂山被唐高宗御赐敕封为“天下第三十三福地”,而水质清澈、奔腾不息的赣江则孕育了以“稻文化”为核心的神秘的赣鄱文明。
  早在春秋战国时代,勤劳朴实的樟树人就学会了用剩余的粮食来酿造黄酒,并伴随着丰富的赣鄱文明而传遍神州。在孔子所著的《礼记·月令——墨庄》中曾有这样的记载:“乃命大酋,秫稻必齐,曲薬必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器必良,火齐必得,兼用六物,大酋监之毋有差贷。”墨庄遗址就在今天的樟树市黄土岗镇,这是世界上最早关于黄酒酿造的记载。
  如今,黄岗酒业采用民间流传千年的黄酒酿制古法,以江西红土地上特产的优质糯米为原料,汲取与阁皂山九龙泉同脉的地下矿泉,结合现代工艺酿制的黄酒, 具有“醇香幽雅、浓酱协调、柔和爽净、悠长回甜”的特色,被誉为黄酒行业的又一支奇葩。
  目前,黄岗酒业公司已经发展成为一个融科研、生产、经营为一体的大型酿酒企业。主要生产黄岗古酿系列产品,包括10年陈酿、5年陈酿、黄岗老酒、贡品黄酒、珍品黄酒等十几个个品种,形成了覆盖高、中、低档的产品结构,满足不同消费对象的消费需求,产品销售遍布江西、福建、湖南、浙江、上海、广东等10多个省、市(自治区)。
  公司十分重视产品质量的管理,在保留“古遗酿法”所酿造黄酒的风味不变的基础上,不断改进和提高生产工艺水平,加大科技投入力度,近年来完成发酵、储存、酒体过滤等重大技改项目5项,并开发出系列新产品。黄岗古酿以其过硬的质量稳打稳扎,主要产品2005年、2006年连续两届被评为“江西名酒”,并在2007年被中国商品学会评为“中国优质产品”,允许在产品上使用高标准、高品质的中国优质产品标识。。
  黄岗酒业将本着以人为本、诚信经营的原则,依托樟树酒业的悠久历史和酒文化底蕴,精心打造和不断提升黄岗酒业品牌,为广大消费者奉献更多、更好的琼浆佳酿。
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