北水城酿酒厂座落在风景秀丽的中国江北水城（聊城）开发区，始建于1980年，集白酒研制、开发、销售为一体，主要生产浓香型的白酒，产品高、中、低档俱全，品种多样，高、中、低度酒兼备。近年来，又成功地运用中科院、中国生物研究院、中医科院的科技成果，并在九位院士的指导下生产出和谐龙风系列酒，丰富了酒类品种，满足了社会日益增长的物质和精神需求，为社会和家庭和谐做出了积极的努力尝试和贡献。
  聊城市北水城酿酒厂是粮食酒重点生产和加工企业，曾先后荣获“山东省优质产品”最受消费依信赖产品荣誉称号，拥有先进的经营和消费理念。企业以“质量第一”、“市场第一”、“消费者第一”为根本宗旨，坚持社会效益和经济效益并举，正确处理国家、企业、和员工三者的利益关系，重合同，守信誉，诚实经营，以服务社会、服务消费者为经营理念。1988年被称为“山东品牌产品”和著名商标。
    企业技术力量雄厚，员工基本功扎实，即有德高望重的国家级评酒师，又有文化底蕴深厚，崭露头角的专业技术新秀，使产品技术含量高，即施法严谨又特色突出，投入市场20多年来，受到各级领导和各方宾客好评，产品选料严格、工艺精湛，色泽光艳，诸味协调，口味纯正。 在当地市场和民外市场中畅销不蓑。成为市经济技术开发区的利税大户，成为区域白酒的优秀代表。