西方的史学家说,如果埃及艳后克丽奥佩特拉的鼻子不那么高的话,恐怕世界史便会因此改写了。中国历史的长河如果缺少了酒这种颠倒众生的液体,五千年的文明史不但要重写,而且无疑将会寡淡许多,东方艺术史上多少耀眼的明星也会黯然失色……如此说来,酿酒鼻祖杜康可是个重量级的人物。采访“杜康”时正值“三夏”大忙,中原农村的景色也不同一般,终于看到了久违的蓝天白云,如黛远山,还有潺潺流水。随风涌起的金黄色麦浪,送来阵阵麦香……闻着麦香寻酒香,或许正是采访“杜康”的最佳时节吧。出洛阳龙门南行,进入伊川县。伊川境内,伊水纵贯南北,传说杜康就是在伊水河畔第一次造出了酒。
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