位于朱鹮国家自然保护区、西北最大的有机食品基地——陕西汉中洋县。其前身为陕西朱鹮食品饮料有限公司，2006年正式更名为陕西朱鹮黑米酒业有限公司。
    黑米起源于洋县，享受国家地理标志性产品保护，洋县也成为中国黑米酒的发祥地，有近3000年的酿造历史。 
    朱鹮黑米酒是洋县黑米酒唯一的继承人，在继承黑米酒酿造传统的基础上，大胆引进国际先进技术，酿造出“不加香自香，不加糖自甜，不加色自带色”的独特品质，产品远销海内外。 
    作为洋县龙头企业，陕西省名牌，朱鹮黑米酒业得到了大力支持。作为洋县当地唯一的黑米酒生产企业，朱鹮黑米酒独占洋县黑米资源，为企业的长远发展奠定了物质基础。作为黑米酒行业的领军品牌，朱鹮黑米酒成为业内第一个生产突破万吨的大型企业。 
    依托洋县原生态、无污染的自然环境，朱鹮黑米酒倡导“有机、健康，轻松，时尚”的企业理念，志在将产品推向千家万户，成为继黄酒，白酒，红酒，啤酒之后，中国人餐桌上的第五瓶酒。 
    国酒新贵，黑谷传奇。黑米酒已经是中国酒的传奇，而朱鹮人又将这份传奇续写，为黑米酒辉煌的明天锐意进取，继往开来。