相传在金代中叶，此地即有黑土村民间烧锅，所酿造的小婿酒香气飘逸，引得四方乡民争购，诱出林中野狐偷饮。女真贵族完颜伟兀术子（金兀子）曾接连几年派官员驻该村征粮督酿，以供开凿运粮河官兵及进贡朝廷之需。至清光绪年间，朝廷重臣富俊将军奉旨赴此地踏察，并亲笔起草奏章称“一马平川，黑壤肥沃宜农耕，粮丰薪富利酿酒，乃为祥瑞之地”。皇帝阅后大喜，遂颁旨建制开发，自十九世纪初叶以来，满汉两族人民同耕、同酿、同欢饮、使两族亲融、乡风勇健、政通人和、文翰昌明之文明景象。
　　
　　几年前，京旗后裔一志士，几经努力在黑土村烧锅遗址创办起黑土地酒业公司，由中国白酒酿酒专家，黑龙江省酿酒协会秘书长洪永凯先生担纲发掘黑土地酒文化遗产，以地产优质红粮为主料，采用古老传统工艺与现代生物科技相结合，经多年陈贮，精心勾兑，相继开发出“黑土粮酒”、“黑土情酒”、“黑土人酒”、“黑土神酒”、“黑土村酒”等系列产品。
　　
　　几年来，该系列产品以黑土酒悠久、丰富且殷实的文化底蕴及窖香浓郁，绵甜爽洌，余味悠长之独特风格，博得广大消费者的青睐，产品销往吉林、辽宁、河北、河南、山东、京津及内蒙古等地区，成为引领二十一世纪白酒消费新时尚的佼佼者。有名人赞誉此酒：吸天地之灵气，含红粮之芳香，酿黑土之美酒，伴君潇洒四方。