贵州省仁怀市牟池酒业有限公司位于美丽的赤水河畔，座落于茅台镇酱酒核心产区3.5平方公里， 其前身是牟氏先辈们酿酒作坊之一， 占地面积10000多平方米，办公楼2000多平方米，年生产酱香型白酒约1000吨。   公司是一家集酱香酒酿造与生产、配制养生酒研发与生产、自主品牌销售、贴牌、定制酒及基酒收储业务于一体的综合性酒类生产经营企业。公司下属两个基酒生产厂，一个综合包装生产车间、行政办公中心、酒体研发中心、贵阳销售我公司等组成单位（部门）；企业在职员工60余人，其中大专以上学历人员达18人：具有在职国家级酿酒师一人，市场高级营销师一人、高级工程师一人，工程师2人，产品检测分析师2人，企业在生产 、 技术岗 位岗业骨干10余人； 拥有自主品牌“牟池酒”，“牟台酒”，“大道三杯”，“三杯道”，“爸比酱酒”，“黔茗御品”等。《诗•周颂•思文》载：“贻我来牟，帝命率育”。“来牟”即指麦子,故牟亦通“麰”。牟氏是华夏最早种植麦类的氏族；《说文》载：“牟，牛鸣也”，牟人也最早运用牛耕及牛车运输技艺，并以牛为图腾得“神牛”相助麦粮产量日丰，因储粮发酵而掌握酿酒技艺，并在家族悠久传承中日臻完善！至今，麦类仍为中华美酒之主要原料。 万古流殇，和藴自然 。牟氏家族世代酿酒爱酒 ，致明朝末年，上苍再眷牟族，牟氏先祖玠公等人因剿匪有功，受封署理赤水河畔。赤水河畔独特的气候、土壤、水源及周边农作物，形成了天然酿酒的最佳条件，牟氏先祖终于找到了最好的酿酒宝地，因此，本支牟氏族人迅速融入到了当地群众， 世代以酿酒为业，传承着祖先流传了上千年的酿酒工艺及白酒文化。         牟池酒业，与国酒茅台享有同样的自然条件、拥有同样历史悠久的生产工艺、加上酿酒大师和调酒大师是世代传承的牟氏族人，采用传统酱香工艺，讲究阳盛阴生，顺应天时，端午制曲，重阳下沙，历经两次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵，七次取酒，一年一个生产周期。数年窖藏，去杂留香，大师勾调，再次窖藏，灌装入瓶。此时美酒，不辣喉、不烧心、饮后不上头、不口干的酒中佳酿。 　　无文化，非好酒。牟氏人酿酒爱酒，形成了真诚、热情、爽直、踏实的家族性格，或许正是族风与酒文化相互融合的结果。到牟池酒业，您不但可以看到传承数千年的酿酒工艺，更会和真诚踏实的牟家人一起喝好酒，交挚友！ 牟池酒业出品的牟池系列和牟台系列品牌酒，由国酒茅台调酒大师牟光禄亲自酿造勾调而成，具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、空杯留香、回味悠长等特点。被业界盛赞为“茅台镇二号酒”!