一棵树一坛酒,演绎生态美学
南果梨,被誉为“果中魁首”。全世界唯有辽南特有, 被列为世界稀有品种,也被称作“长在树上的酒”。
南果梨香气特,营养价值高,富含多种微量元素,其中锌、铁、钾、钙、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸等含量均高于其它水果,并且有清心、润肺、降火、生津、滋肾之功效。
北魁以整颗树的阳面南果梨与生态蟹稻、高粱、小麦、糯米,以“果浆为水,五谷为酿”,不添加一滴水,用玉窖古法固态发酵,中段取酒,地下洞藏,果林陶藏,酿造出一坛原生态、零添加的生态品质美酒。